Lioniello, sbarca a Milano il pizzaiuolo “col cappello”
Il Borsalino è diventato l’emblema del giovane casertano che, dopo i successi di Succivo e i riconoscimenti della critica, porta in viale Friuli, nel capoluogo lombardo, la sua pizza “diversamente napoletana”. Un cappello può fare la differenza. Se sotto naturalmente c’è un cervello che lavora e tanto cuore. Salvatore Lioniello, 36enne di Orta di
Pizza Day: dove celebrare a Milano la giornata della pizza
La pizzeria del pluripremiato Salvatore Lioniello ha aperto a Milano a fine novembre, portando nella metropoli la sua pizza “diversamente napoletana”, tra cui la golosissima My Dad, vincitrice del Mondiale 2014 con salsiccia, provola affumicata e Parmigiana. Da Lionello si uniscono due ricorrenze culinarie del mese: il Pizza Day e il Veganuary, il mese dell’alimentazione vegana,
MozzarisellaLe pizze vegane di Lioniello
Il pizzaiolo che da Succivo ha portato a Milano la sua pizza “diversamente napoletana” ha messo a punto cinque proposte per chi vuole evitare alimenti di origine animale. Trovare una buona pizza gluten free è un’impresa, anche se negli ultimi anni sono stati fatti passi da gigante con gli impasti per celiaci e intolleranti al frumento.
Veganuary 2024: iniziamo l’anno in green
La pizza Zuccona da Lionello a Milano La nuova pizzeria milanese di Salvatore Lioniello propone come pizza vegana per il Veganuary la pizza Zuccona, una “diversamente napoletana” (così vengono identificate le pizze di Salvatore Lioniello, caratterizzate da un canotto alto ma fragrante grazie all’alta idratazione) condita con crema di zucca, melanzane arrostite, salsiccia di soia,
Il 17 gennaio 2024 è il “PIZZA DAY”
Pizzeria Da Lioniello a Milano propone la sua pizza vegana “Zuccona”. In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, il prossimo 17 gennaio 2024, ai clienti che nella nuova pizzeria milanese di Salvatore Lioniello, ordineranno la pizza vegana “Zuccona”, verrà fatta assaggiare in omaggio la leggendaria frittatina, che con il crocchè di patata rappresenta l'irresistibile
Veganuary al ristorante
Anche questo gennaio ritorna l’appuntamento con il Veganuary, fenomeno globale nato nel 2014 che invita a un mese di alimentazione esclusivamente vegetale per porre l’attenzione sull’ambiente e sul benessere degli animali. Ecco i ristoranti di Milano in cui trovare piatti e proposte ad hoc . Pizzeria Da Lionello In viale Friuli 46, in zona Porta Romana,
Pizza Day: Pizzeria Da Lioniello propone la sua pizza vegana “Zuccona”
In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, il prossimo 17 gennaio 2024, ai clienti che nella nuova pizzeria milanese di Salvatore Lioniello, ordineranno la pizza vegana “Zuccona”, verrà fatta assaggiare in omaggio la leggendaria frittatina, che con il crocchè di patata rappresenta l’irresistibile antipasto proposto dal locale. La pizza Zuccona, è una “diversamente napoletana” (così vengono identificate le pizze di Salvatore Lioniello,
Il pizzaiolo con il cappello
A Milano apre una nuova pizzeria di Salvatore Lioniello, spirito internazionale e cuore partenopeo. Salvatore Lioniello, pizzaiolo campano con un locale a Succivo (Caserta), 3 spicchi nella guida Pizzerie 2024 del Gambero Rosso, apre un nuovo locale a Milano, in via Friuli, dove accoglie i clienti con il suo ormai iconico cappello. “Il Borsalino
Lioniello a Milano: una delle migliori proposte del capoluogo
Salvatore Lionello, proprietario di Pizzeria da Lionello a Succivo, vincitore di numerosissimi premi nazionali e internazionali ha aperto la sua nuova pizzeria a Milano. Seppur trovare delle buone pizze nel capoluogo lombardo non sia certo difficile, trovarne di eccezionali era, fino a poco fa, impossibile. Le cose sono cambiate con l'apertura di Confine, diretto da Capece, e adesso
Salvatore Lioniello, la pizza che coinvolge
A pochi passi da Porta Romana a Milano, Salvatore Lioniello ha appena aperto la sua seconda pizzeria, gemella del suo locale a Succivo, in provincia di Caserta, sia nella carta delle pizze sia nel design degli interni. La sala è ampia e luminosa grazie alle grandi vetrate, il forno ha la forma del
