INTERVISTA A LIONIELLO DI JACOPO FONTANETO PER RADIO AZZURRA
Salvatore Lioniello: “Sulla semplicità e sugli impasti, c'è qualcosa di diverso e non è presunzione”. “Le carte in tavola ci sono tutte, a Milano se devo consigliare un locale, lo metto sicuramente tra i primi cinque! Lioniello ha portato un modo contemporaneo, ma rispettoso della tradizione di fare la pizza”, con queste parole il
Pizzeria da Lioniello Milano: i tre classici di Salvatore e una strepitosa bianca firmata Iavarone
Improvvisiamo la nostra visita da Salvatore Lioniello a Milano buon ultimi, senza ansia anche perchè se c’è un luogo che non si può giudicare in anticipo e con i soliti noiosi pranzi stampa è proprio la pizzeria. Se si scrive per chi legge e per la clientela bisogna vedere come gira dopo un periodo di
