INTERVISTA A LIONIELLO DI JACOPO FONTANETO PER RADIO AZZURRA
Salvatore Lioniello: “Sulla semplicità e sugli impasti, c'è qualcosa di diverso e non è presunzione”. “Le carte in tavola ci sono tutte, a Milano se devo consigliare un locale, lo metto sicuramente tra i primi cinque! Lioniello ha portato un modo contemporaneo, ma rispettoso della tradizione di fare la pizza”, con queste parole il